Receita de hoje!

Panqueca do Bem!


A receita de hoje é uma panqueca de farinha integral, aveia e linhaça rica em fibras e ótima opção para café da manhã ou lanche quando da aquela vontade de comer um docinho!!

E como o domingão sempre damos uma exagerada nos almoços de "dias de domingo" rsrsrs, trago para vocês está super receita, e amanhã vocês já vão acordar  com o cardápio pronto!!

Ingredientes:
    Para a massa da panqueca:

- 1/2 Xícara de Chá de Farinha de Aveia;

- 1/2 Xícara de Chá de Farinha de Trigo Integral;

- 1 Colher de Sopa de Farinha de Linhaça;

- 1 Colher de Café de Fermento em Pó;

- 1 Ovo;

- 1 e 3/4 de Xícara de Chá de Leite Desnatado;

    Para o recheio:

- Geleia de Frutas Vermelhas ou sabor de sua preferencia sem açúcar;

- Iogurte Desnatado;

- 1/2 Colher de Chá de Óleo – para untar;

Modo de fazer:

1. Bata todos os ingredientes da massa da panqueca no liquidificador.

2. Unte com o óleo (bem pouco óleo) uma frigideira antiaderente já aquecida, espalhe o óleo e jogue fora o excesso ou retire com papel toalha.

3. Espalhe 3 Colheres de sopa da massa na frigideira e doure dos dois lados.

4. Sirva a panqueca com uma colher de sopa de geléia e uma de iogurte ou se preferir misture o iogurte com a geleia e coloque o quanto quiser.

Ain já deu vontade de comer de novo, de novo e de novo hehehe

Esperem que vocês gostem e façam hein meninas!!!

               Beijos!!