Receitinha de hoje: Polenta Frita
Oi meninas!!
Hoje trago uma receitinha deliciosaaa pra vocês: Polenta Frita !!!
Vamos aos ingredientes?
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de alho picado
½ cebola ralada
6 xícaras (chá) de água
2 colheres (chá) de parmesão ralado
1 xícara (chá) de fubá
Sal e pimenta gosto
Modo de Preparo
Em uma panela funda coloque a manteiga o alho e a cebola e deixem os dourar bem.
Coloque o sal e a pimenta e a água e coloque de pouco em pouco depois que a água estiver fervendo o fubá mexendo sempre para não empelotar .
Com o fogo baixo mexa por 50 minutos até que a polenta desgrude da panela e ficar bem firme.
Unte uma assadeira com manteiga e despeje a polenta na assadeira e cubra com um pano e leve a geladeira por 3 horas.
Corte a polenta em palitos e frite em óleo bem quente até dourar.
Hoje trago uma receitinha deliciosaaa pra vocês: Polenta Frita !!!
Vamos aos ingredientes?
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de alho picado
½ cebola ralada
6 xícaras (chá) de água
2 colheres (chá) de parmesão ralado
1 xícara (chá) de fubá
Sal e pimenta gosto
Modo de Preparo
Em uma panela funda coloque a manteiga o alho e a cebola e deixem os dourar bem.
Coloque o sal e a pimenta e a água e coloque de pouco em pouco depois que a água estiver fervendo o fubá mexendo sempre para não empelotar .
Com o fogo baixo mexa por 50 minutos até que a polenta desgrude da panela e ficar bem firme.
Unte uma assadeira com manteiga e despeje a polenta na assadeira e cubra com um pano e leve a geladeira por 3 horas.
Corte a polenta em palitos e frite em óleo bem quente até dourar.
Olha só o resultado na foto que deliciaaaaa
beijinhosss
